Pasar Atom
Pasar Atom atau dikenal juga dengan Pasar Atum
merupakan salah satu pasar yang sudah dikenal masyarakat Surabaya.
Walaupun namanya pasar, tetapi Pasar Atom bukanlah pasar kotor yang
tidak nyaman karena toko-toko dan pedagangnya berjualan dengan tertib.
Bangunannya juga terjaga kebersihannya sehingga nyaman untuk dikunjungi.
Pasar
Atum ini menjadi salah satu kawasan pecinan di kota Surabaya. Barang
yang dijual beraneka ragam dan cukup lengkap mulai dari pakaian,
aksesoris wanita, tas, sepatu, emas, dan lainnya.
Berdiri pada
tahun 1960, Pasar Atom terus berkembang hingga kini telah berdiri pula
Atom Mall yang saling terhubung. Atom Mall dengan bangunan baru dan
fasilitas AC ramai oleh pengunjung yang ingin berbelanja. Tapi untuk
mencari makanan, kekhasan Pasar Atom yang lama tetap menarik para
pecinta kuliner, karena banyaknya makanan khas dan makanan yang sudah
dikenal kelezatannya.
Bubur Madura
Pada bagian depan Pasar Atom yang menghadap Jalan Waspada, Anda dapat menemukan ibu-ibu penjual Bubur Madura.
Mereka berjualan saling berdekatan dengan duduk di bangku pendek dengan
barang dagangan dalam nampan beralaskan daun pisang atau diletakkan
diatas meja-meja pendek. Bagi pembeli yang ingin menikmati bubur ini,
tersedia 2 sampai 3 kursi plastik tanpa sandaran.
Saat pembeli
memesan bubur ini, penjual akan mulai meracik campurannya. Campurannya
antara lain bubur nasi putih, bubur sumsum (terbuat dari tepung beras
dan santan), ketan hitam, santan kental, biji salak (terbuat dari ubi)
dengan kuahnya yang kental. Rasanya asin dari bubur sumsum dan santan
bercampur dengan rasa manis dari air gula merah menambah kenikmatan
bubur ini. Selain itu, ada rasa kasar dari butiran bubur nasi putih dan
ketan hitam saat memakannya.
Bubur Madura disajikan diatas daun
pisang. Untuk mengambil makanan dibeikan daun pisang yang dilipat 2
sebagat sendoknya. Harga satu porsi bubur ini sekitar Rp 4.000,-. Cukup
terjangkau untuk mengganjal perut agar tidak merasa lapar.
Jajanan Surabaya
Berlanjut
ke bagian samping Pasar Atom, dekat koridor banyak penjual menjajakan
aneka kue jajanan pasar tradisional dan gorengan. Kue sus rasa coklat, durian, rum, atau rogut kelihatan menggoda. Makanan khas seperti ote-ote Porong
juga ada disini. Selain itu, kue dolar yaitu kue tipis berbentuk
lingkaran kecil seperti uang logam. Kue ini memiliki berbagai pilihan
rasa yaitu rasa keju, rasa pisang, atau rasa coklat yang merupakan rasa
yang paling diminati.
Di koridor ini, banyak pengunjung yang mampir ke kios Cakue Peneleh.
Seperti namanya, kios ini menjual cakue udang sebagai makanan
andalannya dan makanan lainnya seperti bakpao, roti goreng, dan
kompiang. Kompiang adalah sejenis roti padat dan terasa lebih keras dari
roti pada umumnya serta ada taburan wijen diatasnya. Untuk bakpao dan
kompiang ada yang isinya daging babi, jadi harap tanyakan dulu kepada
penjualnya sebelum membeli. Sedangkan pada bagian dalam Pasar Atum
terdapat para pedagang manisan, permen-permen, atau kue kering curah.
Bila Anda menyukai bakso atau di Surabaya dikenal dengan bakwan. Tempat yang legendaris adalah Bakwan Kapasari dan Bakwan Gili.
Bakwan ini telah cukup lama dikenal oleh masyarakat Surabaya. Hanya
saja, menurut kabar, bakwan ini tidak halal. Jadi, harap pastikan dahulu
dengan penjualnya. Untuk Bakwan Kapasari, harganya cukup mahal mulai
dari Rp 4.000,- per satu bakwan atau bakso.
Tempat kuliner lainnya adalah di dalam food court pasar ini. Anda juga dapat mengunjungi food court yang ada di lantai 3. Seperti food court
pada umumnya, ada banyak makanan tersedia. Beberapa bahkan merupakan
makanan khas Surabaya yang sudah melegenda dan membuka cabang disini.
Misalnya es krim Zangrandi atau Nasi Udang Ibu Rudy.
Beberapa makanan yang dijual merupakan makanan yang sudah dikenal dan
sering diliput di beberapa majalah atau televisi karena keunikan dan
kenikmatannya.
Wisata Kuliner Malam di Surabaya
Pada
malam hari, di kawasan ini, Anda juga dapat menemukan makanan nikmat.
Walaupun hanya berupa tenda atau gerobak, pedagang-pedangang di Jalan Waspada (seberang Pasar Atom) siap menjajakan makanannya.
Kue Pancong
Kue pancong
bisa Anda beli untuk cemilan di malam hari. Harganya sekitar Rp 9.000,-
per porsi. Kue pancong dengan taburan keju dan coklat terasa gurih
karena menggunakan bahan kelapa muda. Makanan tradisional ini sudah
jarang ditemukan.
Bubur Kacang Hijau Dicampur Kelapa Muda
Ada
pula bubur kacang hijau. Sebagai campurannya, Anda dapat memilih untuk
dicampur dengan ketan hitam. Makanan ini mungkin sering dibuat di rumah
untuk anak-anak karena kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Sebagai
pelengkap rasa, penjual menambahkan potongan kelapa muda. Mungkin bisa
Anda coba juga saat membuat makanan ini untuk anak-anak.
Nasi Cumi
Tenda
yang selalu ramai dikunjungi di malam hari adalah nasi cumi yang baru
mulai dijual pukul sebelas malam. Pembelinya rela menunggu sampai malam
untuk dapat menikmatinya. Harga nasi tergantung tambahan lauk yang
dipilih. Yang membuat menu ini istimewa adalah rasa gurih yang berasal
dari kuah cumi yang dimasak beserta tintanya sehingga berwarna hitam.
Semakin malam, semakin ramai pembeli nasi cumi di tempat ini.
Pasar Atom
memang selalu ramai dikunjungi. Setelah berwisata di kota Surabaya,
sempatkan membeli beberapa oleh-oleh di kawasan ini. Bahkan pada malam
hari, Pasar Atum tetap menjadi salah satu kawasan wisata kuliner menarik di kota Surabaya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar